Nos colis de Veau Rosé Bio
Colis de 4 ou 8 kg de Veau Rosé Bio conditionnés sous vide par un Maître Artisan Boucher.
Pour les amateurs, je propose également, sur commande, les abats
(tête, cœur, langue, rognons…).
Colis traditionnel veau
- 2/3 de viande à griller ou à rôtir (Côtes, rôti, entrecôte, steacks hachés et autres morceaux…).
- 1/3 de viande à cuisiner (Blanquette et Osso Buco…).
- au prix de 20 €/Kg soit 80 € pour 4kg ou 160 € pour 8kg
Colis TAG (Tout à griller)
- 2/3 de viande à griller ou à rôtir (Côtes, rôti, entrecôte, steacks hachés et autres morceaux…) 1/3 de viande à cuisiner (Blanquette et Osso Buco…) transformée :
- Saucisses de veau.
- au prix de 21 €/Kg soit 84 € pour 4kg ou 168 € pour 8kg
Venez nous découvrir à la ferme
La ferme se situe sur la Réserve Naturelle de Bruges aux portes de Bordeaux.
L’exploitation s’étend sur 150 ha et comprend environ 190 bovins de race Limousine.
Chemin du Pont neuf – 33520 Bruges